ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия)
820₽
Устрица Осака Nº3 (Япония)
750₽
Устрица Жилардо Nº3
1300₽
Устрица Маака (Китай)
650₽
Стартеры
Оливки
390₽
Грюйер
390₽
Дор блю
390₽
Пармезан
440₽
Вяленые томаты
390₽
Сыровяленная утка
440₽
Холодные закуски
Брускетта с креветкой и сливочным терияки
690₽
Брускетта с форелью и персиком
890₽
Тар тар из говядины с картофелем пай
960₽
Тар тар из форели с апельсином
890₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато
990₽
Буррата с томатами и шпинатом
760₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе
940₽
Мидии блю-чиз
1400₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью
1100₽
Эскарго с пармезаном и грана падано
1100₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе
860₽
Креветки в темпуре со сладким васаби
730₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной
420₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна
740₽
Салат греческий
720₽
Салат со страчателлой и угрем
940₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили
930₽
Теплый салат с форелью, картофелем и шпинатом
950₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном
940₽
Нисуаз с тунцом и перепелиным яйцом
960₽
Супы
Лапша с треугольником из утки
640₽
Борщ с кониной и конским салом
740₽
Том Ям
1200₽
Домашние пельмени из утки
790₽
Уха с печеными овощами
790₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами
840₽
Паста с морепродуктами в томатном/сливочном соусе
990₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом
940₽
Паста с креветкой в соусе биск
930₽
Карбонара
750₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Аква Чили
1490₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте
1490₽
Голубцы с морепродуктами
990₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля
1690₽
Говяжьи щечки с острым брокколи
1100₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем
1400₽
Котлета из говядины с картофельным пюре
820₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом
820₽
Чизбургер из телятины
790₽
Утиная ножка с бататом и клюквенным соусом
840₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром
860₽
Куриный шницель с картофелем фри
780₽
Гарниры
Батат фри/Батат фри с соусом Блю Чиз
410₽/450₽
Гречка зеленая
280₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
410₽
Картофельное пюре
280₽
Овощи гриль
410₽
Овощи на пару
410₽
Рис жасмин
280₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном
410₽
Десерты
Медовик с облепиховым сорбетом
590₽
Вишневый штрудель
620₽
Меренга с лимонным курдом
590₽
Чизкейк с бобами тонка
590₽
