ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Аквариум
Устрица Розовая Джоли (Намибия)
790₽
Устрица Осака Nº3 (Япония)
690₽
Устрица Жилардо Nº3
1200₽
Устрица Маака (Китай)
590₽
Стартеры
Оливки Chupadedos
350₽
Оливки Manzanilla
350₽
Дор блю
350₽
Вяленые томаты
350₽
Сыровяленная утка
350₽
Холодные закуски
Брускетта с овощной капонатой
490₽
Брускетта с форелью и персиком
790₽
Тар тар из говядины с картофелем пай
740₽
Тар тар из форели с апельсином
790₽
Севиче из форели с томатным конфи
950₽
Карпаччо из говядины с соусом вителло тоннато
890₽
Буррата с мятным маслом, апельсином и томатами
640₽
Горячие закуски
Лангустины в карри соусе
790₽
Щупальце осьминога с картофелем и фасолью в ароматном масле
2300₽
Мидии блю-чиз
980₽
Эскарго с пармезаном и грана падано
990₽
Эскарго со сливочно-чесночным маслом и зеленью
990₽
Баклажан с печеными креветками в мисо-соусе
730₽
Запеченный камамбер с виноградом и клюквенным джемом
690₽
Креветки в темпуре со сладким васаби
670₽
Кыстыбый с картофелем и сметаной
350₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо, эдамаме и семенами льна
690₽
Салат из узбекских томатов
620₽
Салат со страчателлой, шпинатом и грейпфрутом
690₽
Салат с авокадо и креветкой в соусе сладкий чили
760₽
Итальянский салат с телятиной и баклажаном
790₽
Салат с филе утки, грушей и клюквенным соусом
720₽
Супы
Лапша с треугольником из утки
590₽
Борщ с кониной
620₽
Том Ям
1100₽
Домашние пельмени из утки
590₽
Пасты
Паста сливочная с курицей и вялеными томатами
740₽
Орзо со страчателлой и вяленой свеклой
690₽
Орзо с лангустинами
890₽
Карбонара
690₽
Паста с говяжьей вырезкой, черри и базиликом
790₽
Паста с креветкой в соусе биск
830₽
Рыба/Мясо
Филе трески с соусом Бильбао
1400₽
Форель с кукурузным соусом и овощным соте
1400₽
Голубцы с морепродуктами
940₽
Филе-миньон с гратеном из картофеля
1390₽
Говяжьи щечки с острым брокколи
990₽
Стейк из конины с перечным соусом и картофелем
1390₽
Бургер из телятины с карамелизированным луком и ягодным соусом
720₽
Чизбургер из телятины
690₽
Филе утки с бататом и клюквенным соусом
890₽
Куриная грудка с хумусом и овощным тар-таром
790₽
Гарниры
Батат фри
390₽
Гречка зеленая
250₽
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
390₽
Картофельное пюре
250₽
Овощи гриль
390₽
Овощи на пару
390₽
Рис жасмин
250₽
Спагетти со сливками, сливочным маслом и пармезаном
390₽
Десерты
Тарт татен с яблоком и грушей и соусом шантилье
540₽
Вишневый штрудель
570₽
Меренга с лимонным курдом
520₽
Лимонно-маковый пирог с клюквенным мороженым
520₽
Тирамису
520₽
